Рецепт Бургер Мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер Мексиканский

Булочка калорийная	90 г
Телятина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	100 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная	30 г
Помидоры (томаты), грунтовые	20 г
TACO BELL, начо (картофельные чипсы)	5 г
Лук маринованный	15 г
Сыр, гауда	20 г
Перец чили, халапеньо, сырой	2 г
Соус Табаско перечный красный	2 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	20 г
Кукуруза сладкая в початках	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Соус барбекю	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.8 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	926 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.9%	800 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.2%	1057 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	6.1%	913 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.7%	1176 г
Вода	45.3 г	2273 г	2%	1.1%	5018 г
Органические кислоты	2.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	2.3%	2466 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.899 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4762 г
бета Криптоксантин	2.279 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.534 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	3.5%	1593 г
Витамин В4, холин	31.09 мг	500 мг	6.2%	3.4%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	3.6%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	4%	1399 г
Витамин В9, фолаты	13.045 мкг	400 мкг	3.3%	1.8%	3066 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.6%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.543 мг	15 мг	3.6%	2%	2762 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	0.105 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.1%	2553 г
Дигидрофиллохинон	0.788 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.3981 мг	20 мг	17%	9.4%	589 г
Ниацин	1.895 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.23 мг	2500 мг	8.4%	4.6%	1184 г
Кальций, Ca	63.53 мг	1000 мг	6.4%	3.5%	1574 г
Магний, Mg	23.47 мг	400 мг	5.9%	3.2%	1704 г
Натрий, Na	135.94 мг	1300 мг	10.5%	5.8%	956 г
Сера, S	63.01 мг	1000 мг	6.3%	3.5%	1587 г
Фосфор, P	132.5 мг	800 мг	16.6%	9.1%	604 г
Хлор, Cl	60.09 мг	2300 мг	2.6%	1.4%	3828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	393.9 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	5%	1104 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Кобальт, Co	1.95 мкг	10 мкг	19.5%	10.7%	513 г
Марганец, Mn	0.0766 мг	2 мг	3.8%	2.1%	2611 г
Медь, Cu	94.25 мкг	1000 мкг	9.4%	5.2%	1061 г
Молибден, Mo	0.458 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	15284 г
Никель, Ni	1.215 мкг	~
Олово, Sn	8.8 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	1.239 мкг	55 мкг	2.3%	1.3%	4439 г
Стронций, Sr	50.28 мкг	~
Титан, Ti	11.31 мкг	~
Фтор, F	27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14815 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13889 г
Цинк, Zn	1.2345 мг	12 мг	10.3%	5.7%	972 г
Цирконий, Zr	6.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.495 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.601 мг	~
Стигмастерол	0.025 мг	~
бета Ситостерол	0.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.615 г	min 16.8 г	3.7%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.538 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.091 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Бургер Мексиканский составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	24 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	45.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР МЕКСИКАНСКИЙ

Бургер Мексиканский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Бургер Мексиканский

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер Мексиканский, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер Мексиканский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе