Рецепт творог с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с овощами

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Перец красный сладкий 30 г
Помидоры (томаты) 30 г
Укроп 15 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Творог перемешиваем с мелко нарезанным болгарским перцем, помидорами,и зеленью укропа. Чуть присаливаем. Если получилось суховато- доливаем немножко воды.Совсем чуть-чуть: 1-2 ст.ложки.Т.е доводим водой до нужной консистенции. Все!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.2% 826 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 19.3% 566 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 17.7% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.5% 1154 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.034 мкг 400 мкг 5.8% 6.3% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 17.7% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 47.57 мг 90 мг 52.9% 57.7% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2595 мг 20 мг 11.3% 12.3% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 144.78 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1727 г
Кальций, Ca 101.5 мг 1000 мг 10.2% 11.1% 985 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1902 г
Натрий, Na 219.67 мг 1300 мг 16.9% 18.4% 592 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 9.8% 1109 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 16.4% 667 г
Хлор, Cl 374.82 мг 2300 мг 16.3% 17.8% 614 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.3% 3315 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 20.4% 535 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Медь, Cu 78.54 мкг 1000 мкг 7.9% 8.6% 1273 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 8.3% 1323 г
Селен, Se 14.621 мкг 55 мкг 26.6% 29% 376 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11754 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с овощами составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОВОЩАМИ

творог с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 52,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен творог с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с овощами, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты