Рецепт Салат с курицей, брынзой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, брынзой и горошком

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Сербский Сыр Брынза 220 г
Маслины без Косточки 115 г
Яблоки в кожуре, сырые 172 г
Перец болгарский, сырой 288 г
Зелёный Горошек 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, брынзой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.5% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.5% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 2% 5213 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3309 г
альфа Каротин 3.756 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4425 г
бета Криптоксантин 9.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.861 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3110 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 26.6% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.8904 мг 20 мг 14.5% 15.5% 692 г
Ниацин 2.239 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 5% 2117 г
Кальций, Ca 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20040 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 1% 11285 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 23.5% 455 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3466 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 1986 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2603 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 13% 818 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, брынзой и горошком составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, БРЫНЗОЙ И ГОРОШКОМ

Салат с курицей, брынзой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 22 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат с курицей, брынзой и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, брынзой и горошком, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, брынзой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги