Рецепт фасоль зел. с луком.морковью и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль зел. с луком.морковью и яйцом

Фасоль (стручок) (Варка) 510 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Чеснок луковица 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 22 г
Майонез «Провансаль» 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль зел. с луком.морковью и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.1% 496 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.2 мкг 900 мкг 33.4% 25% 300 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 23.8% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 5.2% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.972 мкг 400 мкг 6.2% 4.6% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.617 мг 15 мг 30.8% 23.1% 325 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.039 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1925 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 6.7% 1107 г
Кальций, Ca 58.83 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1700 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Натрий, Na 74.87 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3157 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.7% 1110 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 0.7% 9540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4823 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 15.4% 486 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4819 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4181 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 4.325 мкг 55 мкг 7.9% 5.9% 1272 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.66 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность фасоль зел. с луком.морковью и яйцом составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛ. С ЛУКОМ.МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

фасоль зел. с луком.морковью и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 30,8 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен фасоль зел. с луком.морковью и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль зел. с луком.морковью и яйцом, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль зел. с луком.морковью и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты