Рецепт овощное рагу под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу под сыром

Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 250 г
Капуста цветная 70 г
Морковь, желтая 40 г
Лук репчатый 25 г
Чеснок, сырой 5 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Сыр голландский, круглый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.1% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 7.4% 2190 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
бета Криптоксантин 1.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.6% 2466 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.167 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 35.9% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7675 мг 20 мг 13.8% 22.1% 723 г
Ниацин 2.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.08 мг 2500 мг 9% 14.4% 1106 г
Кальций, Ca 76.42 мг 1000 мг 7.6% 12.2% 1309 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 11.2% 1438 г
Натрий, Na 70.86 мг 1300 мг 5.5% 8.8% 1835 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6684 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 17.1% 936 г
Хлор, Cl 5.24 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2335 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 29.5% 543 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2915 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 5.8% 2812 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 7.2% 2210 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78895 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 14.3% 1124 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу под сыром составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ПОД СЫРОМ

овощное рагу под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен овощное рагу под сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу под сыром, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги