Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 140 г
Творог нежирный 0,6% 60 г
Банан 95 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.1% 1795 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.2% 5000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.3% 1324 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 14.177 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 15.7% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.884 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6339 мг 20 мг 8.2% 8.9% 1224 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1184 г
Кальций, Ca 82.39 мг 1000 мг 8.2% 8.9% 1214 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1330 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 3.5% 3128 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 6.5% 1668 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 13.8% 787 г
Хлор, Cl 75.47 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3905 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 10.7% 1010 г
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 14.8% 736 г
Медь, Cu 38.81 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2577 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 5.9% 1868 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 13.9% 784 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 4% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.486 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 1.988 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты