Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки

Кабачок 720 г
Морковь, красная (Припускание) 160 г
Баклажаны (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 5 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.6% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 3% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.4 мкг 900 мкг 34.2% 93.7% 293 г
бета Каротин 1.845 мг 5 мг 36.9% 101.1% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 4.4% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 10.1% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 23.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.3227 мг 20 мг 1.6% 4.4% 6198 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.7 мг 2500 мг 3.3% 9% 3060 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3% 8757 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 6% 4571 г
Натрий, Na 117.45 мг 1300 мг 9% 24.7% 1107 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23095 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4848 г
Хлор, Cl 183.35 мг 2300 мг 8% 21.9% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.6% 7627 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 14% 1976 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 6.8% 3937 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 7.7% 3540 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 7.7% 3528 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56701 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 123839 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,9 %

Чем полезен Тушеные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги