Рецепт Соус с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с сыром

Кефир 1%	150 г
приправа	30 г
Сыр российский	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1224 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8.4%	864 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	12.1%	602 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.2%	6083 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.4%	3072 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	7.4%	978 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	3.068 мкг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	2%	3759 г
бета Криптоксантин	5.21 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	8%	909 г
Витамин В4, холин	26.67 мг	500 мг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	3.2%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	13.949 мкг	400 мкг	3.5%	2.5%	2868 г
Витамин В12, кобаламин	0.676 мкг	3 мкг	22.5%	16.4%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	11.77 мг	90 мг	13.1%	9.5%	765 г
Витамин D, кальциферол	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	2%	3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.232 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6466 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.8%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.4835 мг	20 мг	12.4%	9%	805 г
Ниацин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.51 мг	2500 мг	5.9%	4.3%	1695 г
Кальций, Ca	339.28 мг	1000 мг	33.9%	24.6%	295 г
Магний, Mg	21.63 мг	400 мг	5.4%	3.9%	1849 г
Натрий, Na	699.48 мг	1300 мг	53.8%	39.1%	186 г
Сера, S	87.3 мг	1000 мг	8.7%	6.3%	1145 г
Фосфор, P	206.8 мг	800 мг	25.9%	18.8%	387 г
Хлор, Cl	728.79 мг	2300 мг	31.7%	23%	316 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	2.1%	3435 г
Йод, I	5.46 мкг	150 мкг	3.6%	2.6%	2747 г
Кобальт, Co	0.922 мкг	10 мкг	9.2%	6.7%	1085 г
Марганец, Mn	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.6%	4545 г
Медь, Cu	38.97 мкг	1000 мкг	3.9%	2.8%	2566 г
Молибден, Mo	4.164 мкг	70 мкг	5.9%	4.3%	1681 г
Селен, Se	1.511 мкг	55 мкг	2.7%	2%	3640 г
Фтор, F	11.76 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34014 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1.7%	4237 г
Цинк, Zn	1.3195 мг	12 мг	11%	8%	909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.482 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.518 г	~
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.441 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.575 г	~
Лизин	0.457 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.756 г	~
Заменимые аминокислоты	4.185 г	~
Аланин	0.183 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	1.372 г	~
Пролин	0.689 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.4 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.098 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.115 г	~
10:0 Каприновая	0.371 г	~
12:0 Лауриновая	0.341 г	~
14:0 Миристиновая	0.712 г	~
15:0 Пентадекановая	0.085 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.824 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.995 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.264 г	min 16.8 г	13.5%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус с сыром составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.6 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С СЫРОМ

Соус с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 33,9 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 31,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Соус с сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус с сыром, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе