Рецепт Курица Хе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Хе

Морковь по -корейски 100 г
Корейская Заправка для Хе из Курицы 10 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Хе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.6% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 764.7 мкг 900 мкг 85% 72.8% 118 г
бета Каротин 4.588 мг 5 мг 91.8% 78.7% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11551 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 8.8262 мг 20 мг 44.1% 37.8% 227 г
Ниацин 3.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.24 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4623 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Натрий, Na 298.45 мг 1300 мг 23% 19.7% 436 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 10.9% 791 г
Хлор, Cl 439.22 мг 2300 мг 19.1% 16.4% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1840 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 46.1% 186 г
Литий, Li 2.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.9% 9569 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1819 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 9.8% 880 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 23.4% 366 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Курица Хе составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ХЕ

Курица Хе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85 %, бэта-каротином - 91,8 %, витамином PP - 44,1 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Курица Хе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Хе, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Хе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы