Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

мясо мякоть 840 г
Перец сладкий (Жарка) 938 г
Лук репчатый (Жарка) 290 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.3% 409 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.2% 5062 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 7.5% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.926 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5047 г
Витамин C, аскорбиновая 56.15 мг 90 мг 62.4% 36.5% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7645 г
Витамин РР, НЭ 0.8076 мг 20 мг 4% 2.3% 2476 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.77 мг 2500 мг 4% 2.3% 2481 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11377 г
Кремний, Si 53.162 мг 30 мг 177.2% 103.7% 56 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4197 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50193 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7893 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2% 2888 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4604 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1045 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6114 г
Никель, Ni 2.678 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6418 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 1% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 62,4 %, кремнием - 177,2 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги