Рецепт пирог 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог 1

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 240 г
Яйцо куриное 190 г
Сыр российский 140 г
Брынза коровья 120 г
Сметана 30,0% жирности 38 г
Пшеничная мука, высшего сорта 195 г
Маргарин сливочный 90 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.4% 539 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12% 286 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.3% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 5.3% 651 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.1% 841 г
Витамин В4, холин 72.36 мг 500 мг 14.5% 5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.698 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 6.1% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 2.4% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 3.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5861 мг 20 мг 17.9% 6.1% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 104.91 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2383 г
Кальций, Ca 252.21 мг 1000 мг 25.2% 8.6% 396 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2096 г
Натрий, Na 506.44 мг 1300 мг 39% 13.4% 257 г
Сера, S 142.8 мг 1000 мг 14.3% 4.9% 700 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 9.5% 362 г
Хлор, Cl 304.1 мг 2300 мг 13.2% 4.5% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1780 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 8.5% 405 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1568 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1183 г
Селен, Se 14.081 мкг 55 мкг 25.6% 8.8% 391 г
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17825 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.9943 мг 12 мг 8.3% 2.8% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог 1 составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 1

пирог 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен пирог 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог 1, калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы