Рецепт Салат свекольный с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 150 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.7% 2009 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.553 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин РР, НЭ 2.1241 мг 20 мг 10.6% 7.9% 942 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.63 мг 2500 мг 11.5% 8.6% 869 г
Кальций, Ca 207.68 мг 1000 мг 20.8% 15.5% 482 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 5.8% 1277 г
Натрий, Na 396.91 мг 1300 мг 30.5% 22.8% 328 г
Сера, S 64.38 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 21.7% 345 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Микроэлементы
Бор, B 184.2 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3254 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 9.9% 760 г
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 16.2% 461 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1086 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1064 г
Никель, Ni 9.211 мкг ~
Рубидий, Rb 298 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 19.7% 380 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат свекольный с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 21,7 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат свекольный с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с черносливом, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты