Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Кабачок (Припускание) 900 г
Морковь, красная (Припускание) 190 г
Репа (Припускание) 350 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.6% 3532 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.5% 1111 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.9% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330 мкг 900 мкг 36.7% 112.2% 273 г
бета Каротин 1.976 мг 5 мг 39.5% 120.8% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.04 мкг 400 мкг 3.3% 10.1% 3067 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 41.9% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0777 мг 20 мг 5.4% 16.5% 1856 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.07 мг 2500 мг 11.4% 34.9% 880 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3235 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 14.4% 2134 г
Натрий, Na 9.71 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13388 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 158730 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11% 2807 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 12.2% 2525 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 9.5% 3185 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 1.2% 27397 г
Медь, Cu 5.75 мкг 1000 мкг 0.6% 1.8% 17391 г
Молибден, Mo 0.366 мкг 70 мкг 0.5% 1.5% 19126 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 0.3% 114286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 13,7 %, калием - 11,4 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты