Рецепт Пирог цветаевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог цветаевский

Масло сливочное соленое «Крестьянское»	100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras	250 г
Сметана 10,0% жирности	280 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел	10 г
Яблоки	400 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Для теста: 100 гр сливочного масла 200 гр муки 2 ст ложки густой сметаны 1 ч ложка разрыхлителя Для начинки: 4 небольших яблока (лучше кислых) 1 яйцо 200 гр нежирной сметаны 200 гр сахара (если яблоки сладкие, то сахара лучше взять 100-150гр) 2 ст ложки муки Тесто Размягченное масло слегка растереть с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель и, постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто. На дно смазанной формы выложить тесто, руками разровнять его, сделав небольшие бортики. Яблоки вымыть, обсушить, разрезать на тонкие дольки, удалив сердцевину и семечки. Начинка: слегка...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог цветаевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.3 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	768 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.4%	1900 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.3%	549 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	5.7%	802 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	1%	4510 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.8 мкг	900 мкг	6.1%	2.8%	1642 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1%	4615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.9%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7407 г
Витамин В9, фолаты	0.672 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	59524 г
Витамин C, аскорбиновая	3.48 мг	90 мг	3.9%	1.8%	2586 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5495 г
Витамин Н, биотин	0.101 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	49505 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.3395 мг	20 мг	1.7%	0.8%	5891 г
Ниацин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.06 мг	2500 мг	5%	2.3%	1999 г
Кальций, Ca	28.82 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3470 г
Магний, Mg	5.38 мг	400 мг	1.3%	0.6%	7435 г
Натрий, Na	54.2 мг	1300 мг	4.2%	1.9%	2399 г
Сера, S	8.71 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	11481 г
Фосфор, P	20.8 мг	800 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Хлор, Cl	0.67 мг	2300 мг			343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	82.4 мкг	~
Ванадий, V	1.34 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	2.1%	2236 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	1.6%	2976 г
Марганец, Mn	0.0168 мг	2 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Медь, Cu	36.97 мкг	1000 мкг	3.7%	1.7%	2705 г
Молибден, Mo	2.017 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3471 г
Никель, Ni	5.714 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	0.101 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	54455 г
Фтор, F	2.69 мкг	4000 мкг	0.1%		148699 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3731 г
Цинк, Zn	0.0504 мг	12 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.681 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.277 г	min 16.8 г	1.6%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.277 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.518 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Пирог цветаевский составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог цветаевский, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог цветаевский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе