Рецепт Яйца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с овощами

Яйца, целиком, омлет 400 г
Помидор 300 г
Чеснок 30 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, сырая 200 г
Паприка 5 г
Кабачок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.5% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 4.5% 3403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 29% 537 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 467.14 мкг ~
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 37.9% 412 г
бета Криптоксантин 22.829 мкг ~
Ликопин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.9% 1429 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 21% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 13.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.184 мкг 400 мкг 4.5% 7% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 10.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 7.2% 2198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.455 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2622 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.657 мг ~
дельта Токоферол 0.199 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Дигидрофиллохинон 0.027 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4582 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 10.4% 1485 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4119 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4587 г
Натрий, Na 51.76 мг 1300 мг 4% 6.2% 2512 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38314 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2675 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 3.1% 4975 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.1% 4988 г
Медь, Cu 28.87 мкг 1000 мкг 2.9% 4.5% 3464 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 6.937 мкг 55 мкг 12.6% 19.6% 793 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54496 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.19 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца с овощами составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ОВОЩАМИ

Яйца с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, холином - 13,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Яйца с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с овощами, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги