Рецепт Кабачковая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лазанья

Кабачок (Припускание) 377 г
Лук репчатый (Припускание) 77 г
Морковь, красная (Припускание) 76 г
Шампиньоны 150 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Сыр адыгейский 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 41.8% 353 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 41.5% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 17.9% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.734 мкг 400 мкг 4.4% 6.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 13.7% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 8.3% 1788 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4926 мг 20 мг 12.5% 18.5% 802 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.66 мг 2500 мг 12.2% 18% 818 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 10% 1478 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2319 г
Натрий, Na 51.69 мг 1300 мг 4% 5.9% 2515 г
Сера, S 27.47 мг 1000 мг 2.7% 4% 3640 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 15.4% 966 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3219 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 61.9% 239 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7092 г
Медь, Cu 11.02 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9074 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9790 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56101 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 9.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лазанья составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Кабачковая лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Кабачковая лазанья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лазанья, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты