Рецепт РАГУ ОВОЩНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты РАГУ ОВОЩНОЕ
| Баклажаны (Жарка) | 70 г |
| Овощное рагу с шампиньонами | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ОВОЩНОЕ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 14.6% | 496 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.5 мкг | 900 мкг | 28.8% | 20.9% | 347 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.966 мг | 15 мг | 46.4% | 33.6% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2658 мг | 20 мг | 16.3% | 11.8% | 612 г |
| Ниацин | 2.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.77 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 5.4% | 1354 г |
| Натрий, Na | 24.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5363 г |
| Сера, S | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12330 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 22.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.588 мкг | 10 мкг | 45.9% | 33.2% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 75.06 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Никель, Ni | 2.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
РАГУ ОВОЩНОЕ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,8 %, витамином E - 46,4 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен РАГУ ОВОЩНОЕ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая с мясом и овощами
- Творог злаки-ваниль
- Творожник с абрикосами в мультиварке
- Морковно-яблочный салат
- конфеты
- Закуска из моркови
- Печенье Юбилейное с шоколадом
- Печенье Мария
- Лодочки из кабачка с фаршем
- хлеб тост
- Эскимо пломбир "Коровка из Кореновки"
- Шашлык из курицы
- колбаса мецгерай
- Хлеб пшеничный подовый ПАДУН
- бульон овощной
- Булочки с крошкой
- Шоколад (Monteoro) =100/10=10г
- курица с грибами с бульоном
- Протеиновый батончик Smartbar с абрикосом
- салат с салатом
- Рататуй помидорный
- маффины
- гречка с грибами
- Рис с грибами и кабачком
- La chocolaterie de Provence
- Тунец в масле для салатов
- Яблоко тертое с морковью, орехами и медом
- Капуста с грибами(маслята)
- Филе трески под шубой
- איטריות ביצים מלא
- вино красное столовое "Пинно"
- Суп индейка грибы рис
- филе трески жареное
- торт " Домашний"
- печень куриная в сметане
- Овсяная каша на разведенном молоке
- Табуле
- жамбон
- Сыр 27% Ичалки
- Тилапия рыба
- салат с сухариками (без сухарей)
- Тилапия тушеная с овощами
- баклажан жареный
- горохооооооовый
- Сэндвич ролл Цезарь
- майонез оливковый
- Глазунья на перцах
- Варенье из персиков
- Арахис в оболочке
- Шоколад Noir 85%
- Борщ
- протеиновые блинчики
- אפרסק בינוני
- Лаваш восточный
- Соус Тартар Calve
- Рагу овощное
- Курица с брокколи
- пицца домашняя
- Сливочный суп с лососем Смайл
- квашеная капуста
- Пирожное «Эклер» (сливки, сливки со сгущенкой)
- закваска яготинская про
- Финские корочки
- Bombbar Coconut
- Компот из малины и слив
- салат из кальмаров
- Зелёный горошек
- салат с курицей, горохом, огурцом, укропом.
- скумбрия
- Бизнес меню с курой гриль
- Ярче
- творог бабушкина крынка обезжиренный
- куриная котлета
- Мусс творожный с вишней
- сан пелегрино
- Адыгейский сыр из магазина XXI век
- Actimel Смородина и малина
- горбуша г/к русское море
- Сардельки 3 поросенка
- Йогурт питьевой Epica
- Котлета из куриной грудки (духовка)
- Мороженное "Чернослив Курага" (Золотой стандарт)
- малина протертая с сахаром
- Эпика
- смородина на зиму
- Кедровый орех Караван
- Рагу 24.07.17
- Отруби овсяные экструдированные
- Макароны Гранмулино
- Шаверма
- Биоморожное шоколадное
- морская капуста
- Икра кабачковая
- сударушка шоколад
- активия черника лен
- творог зерненый 3%
- творог 9 %
- Морской микс
- Сыр российский молодой Береза
- пюре из яблок и груш со сливками
Метки: Как приготовить РАГУ ОВОЩНОЕ, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ОВОЩНОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
