Рецепт салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 665 г
Огурец, грунтовый 140 г
Лук репчатый 48 г
Масло подсолнечное 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.4% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.9% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 27.6% 875 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 30% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 11.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.505 мкг 400 мкг 2.4% 5.8% 4208 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 56.9% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 23.7% 1023 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4517 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 17.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6081 мг 20 мг 3% 7.3% 3289 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.88 мг 2500 мг 10.1% 24.5% 989 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5780 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 11.1% 2186 г
Натрий, Na 136.66 мг 1300 мг 10.5% 25.4% 951 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6964 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Хлор, Cl 253.63 мг 2300 мг 11% 26.6% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 11.1% 2156 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6912 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 122.3% 198 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 17.9% 1344 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 25.7% 947 г
Молибден, Mo 5.864 мкг 70 мкг 8.4% 20.3% 1194 г
Никель, Ni 10.056 мкг ~
Рубидий, Rb 142.6 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14474 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20356 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 23.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 4.8% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы помидоры составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 23,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 50,5 %

Чем полезен салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы помидоры, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты