Рецепт Куча салатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куча салатная

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Йогурт натуральный 3.2% 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куча салатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 7.8% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 15.8% 1490 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 17.2% 1374 г
бета Криптоксантин 0.449 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.682 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3424 г
Витамин C, аскорбиновая 36.13 мг 90 мг 40.1% 94.6% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 5% 4839 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10482 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 14.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239 мг 2500 мг 9.6% 22.6% 1046 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 10.4% 2251 г
Натрий, Na 369.2 мг 1300 мг 28.4% 67% 352 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20202 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 9% 2623 г
Хлор, Cl 576.03 мг 2300 мг 25% 59% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 13.2% 1784 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 42.9% 549 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 15.6% 1508 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 18.2% 1305 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 11.6% 2052 г
Никель, Ni 4.626 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15449 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43290 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 12.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.1507 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куча салатная составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЧА САЛАТНАЯ

Куча салатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,1 %, хлором - 25 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Куча салатная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куча салатная, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куча салатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы