Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий (Варка без слива) 837 г
Масло подсолнечное 58 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Чеснок луковица 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Фарш на перец 1213 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.7% 463 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 7.4% 920 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 8% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9488 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 15.1% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.13 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2312 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13831 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Натрий, Na 8.4 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15476 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2% 3458 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2685 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.4% 4891 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 13% 526 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2830 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3066 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7671 г
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9664 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.775 г ~
18:0 Стеариновая 1.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 22,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты