Рецепт Картошка пюре с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пюре с луком

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 260 г
Картофельный порошок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пюре с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.7% 1500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.5% 1200 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 4.7% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 13.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1803 г
Витамин РР, НЭ 1.5506 мг 20 мг 7.8% 9% 1290 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.79 мг 2500 мг 14% 16.1% 715 г
Кальций, Ca 102 мг 1000 мг 10.2% 11.7% 980 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Натрий, Na 306.47 мг 1300 мг 23.6% 27.1% 424 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 3% 3798 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 13% 886 г
Хлор, Cl 493.27 мг 2300 мг 21.4% 24.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3516 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 6% 1923 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 9.1% 1261 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Медь, Cu 12.21 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8190 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 8.3% 1381 г
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3174 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23081 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~

Энергетическая ценность Картошка пюре с луком составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЮРЕ С ЛУКОМ

Картошка пюре с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, калием - 14 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 21,4 %

Чем полезен Картошка пюре с луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пюре с луком, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пюре с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты