Рецепт cалат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты cалат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 461 г
Огурец, грунтовый 297 г
Сметана, обезжиренная 226 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cалат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 13.9% 1280 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.3% 2143 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.609 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4163 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 26.5% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5525 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4262 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4693 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.32 мг 2500 мг 8.8% 15.6% 1140 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 8.2% 2187 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2316 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 3.6% 4975 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 1.8% 9950 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 11.7% 1507 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3689 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7246 г
Кобальт, Co 3.489 мкг 10 мкг 34.9% 62% 287 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1461 г
Медь, Cu 91.16 мкг 1000 мкг 9.1% 16.2% 1097 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 9.2% 1929 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 3.9% 4450 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23852 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 15.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность cалат из помидоров и огурцов составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CАЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

cалат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен cалат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить cалат из помидоров и огурцов, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления cалат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги