Рецепт Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020.

Кабачок (Варка без слива) 3174 г
Морковь (Варка без слива) 504 г
Лук репчатый (Варка без слива) 554 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 789 г
Подсолнечное масло 220 г
Уксус столовый 9% 240 г
Чеснок (Варка без слива) 93 г
Соль поваренная пищевая 61 г
Сахар песок 222 г
Укроп (Пассерование) 65 г
Приправа для моркови по-корейски(СПЕЦ) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.5% 1333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 28.7% 443 г
бета Каротин 1.273 мг 5 мг 25.5% 32.4% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 2% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.978 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5014 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 18.4% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.949 мг 15 мг 13% 16.5% 770 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3405 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.55 мг 2500 мг 7.9% 10% 1259 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 3% 4146 г
Кремний, Si 11.834 мг 30 мг 39.4% 50% 254 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3393 г
Натрий, Na 424.07 мг 1300 мг 32.6% 41.4% 307 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8811 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3670 г
Хлор, Cl 656.13 мг 2300 мг 28.5% 36.2% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 25.5% 498 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 6.3% 1988 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 7.7% 1638 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 6.2% 2048 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14249 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55866 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 64.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.541 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.338 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020. составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО ПО-КОРЕЙСКИ(НА ЗИМУ)РЕЦ ЛЮДЫ КРИВОВОЙ 16.07.2020.

Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 13 %, кремнием - 39,4 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020., калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по по-корейски(на зиму)рец Люды Кривовой 16.07.2020., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги