Рецепт перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перекус

Овощное рагу 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.5% 760 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.4 мкг 900 мкг 56% 57.1% 178 г
бета Каротин 2.83 мг 5 мг 56.6% 57.7% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 7.8% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 18.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 13.225 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3025 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 22.87 мг 90 мг 25.4% 25.9% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 10.7% 955 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.3461 мг 20 мг 26.7% 27.2% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 273.7 мг 2500 мг 10.9% 11.1% 913 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 10.6% 962 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Сера, S 89.35 мг 1000 мг 8.9% 9.1% 1119 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 10% 1018 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4364 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1913 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3432 г
Кобальт, Co 6.143 мкг 10 мкг 61.4% 62.6% 163 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 4.1% 2481 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1633 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 6.8% 1501 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5587 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 9.6% 1062 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 9.1% 1118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перекус составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 26,7 %, кобальтом - 61,4 %

Чем полезен перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перекус, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги