Войти

Рецепт Пирожок из манной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок из манной крупы

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 362 г
Сметана 15,0% жирности 404 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 403 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 424 г
Пищевая сода 15 г
Масло подсолнечное 13 г
Панировочные сухари 50 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Яйца (4 шт). Отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью, добавить 1 стакан сметаны, высыпать 1 стакан манной крупы, добавить 1 столовую ложку муки, перемешать, дать постоять 30 мин. Белки взбить отдельно, добавить в тесто, перемешать, добавить 1 стакан сахарного песка, перемешать, добавить 0,5 чайной ложки пищевой соды, перемешать. Вылить тесто в подготовленную (смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями) форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 - 40 минут. Готовность проверить сухой лучинкой. Остывший пирог вынуть из формы, разрезать на части, ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок из манной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.7% 709 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7.6% 436 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 140.9 г 2273 г 6.2% 2.1% 1613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 3.5% 952 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В4, холин 67.52 мг 500 мг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 2.3% 1475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 3.5% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.035 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1198 мг 20 мг 10.6% 3.5% 943 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.35 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2307 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 1.7% 2005 г
Кремний, Si 1.576 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1% 3425 г
Натрий, Na 430.22 мг 1300 мг 33.1% 11% 302 г
Сера, S 73.1 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 3.9% 851 г
Хлор, Cl 198.41 мг 2300 мг 8.6% 2.9% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Кобальт, Co 8.466 мкг 10 мкг 84.7% 28.1% 118 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1204 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1957 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 2.4% 1392 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 9.248 мкг 55 мкг 16.8% 5.6% 595 г
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
бета Ситостерол 1.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирожок из манной крупы составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 140.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

Пирожок из манной крупы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 84,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Пирожок из манной крупы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок из манной крупы, калорийность 300,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок из манной крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Новые рецепты
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4
Фаршированный сладкий картофель
Автор Bot Ticceli
78
2.8
2.5
10.6
9
2 0