Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 100 г
Крупа манная 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо перепелиное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 9.1% 796 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В4, холин 67.26 мг 500 мг 13.5% 9.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.006 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2856 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 7.3% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3356 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин Н, биотин 2.259 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2213 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7944 мг 20 мг 9% 6.5% 1115 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.03 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1373 г
Кальций, Ca 133.85 мг 1000 мг 13.4% 9.7% 747 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 3% 2382 г
Натрий, Na 143.77 мг 1300 мг 11.1% 8% 904 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1840 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 11.3% 639 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1891 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6912 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 25.2% 287 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1969 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2075 г
Никель, Ni 2.608 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 4.795 мкг 55 мкг 8.7% 6.3% 1147 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 12 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Пицца из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги