Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода, водопроводная, питьевая 1815 г
Горох, зерно 315 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 71 г
Масло кукурузное 17 г
Сельдерей (корень) 52 г
Картофель 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.8% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.2% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 12.8% 1337 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 13.8% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 14.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 10.1% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 12.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 9.7% 1753 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1472 мг 20 мг 5.7% 9.7% 1743 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.38 мг 2500 мг 7.3% 12.4% 1363 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4335 г
Кремний, Si 12.28 мг 30 мг 40.9% 69.7% 244 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 8.7% 1962 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11566 г
Сера, S 31.03 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3223 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 11.9% 1439 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 10.6% 1623 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 39.5% 431 г
Литий, Li 5.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 23.2% 733 г
Медь, Cu 129.51 мкг 1000 мкг 13% 22.1% 772 г
Молибден, Mo 12.958 мкг 70 мкг 18.5% 31.5% 540 г
Никель, Ni 36.841 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 6.1% 2806 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 26.78 мкг ~
Фтор, F 67.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5930 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2337 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги