Войти

Рецепт Черничный пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный пирог на кефире

Масло сладко-сливочное несоленое 118 г
Мед пчелиный 206 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Кефир 3,2% жирности 190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Черника 230 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный пирог на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.7% 479 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.7% 477 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 150 г 2273 г 6.6% 2.1% 1515 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 2.5% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.553 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2572 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2135 г
Витамин РР, НЭ 1.6131 мг 20 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2460 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 1.7% 1924 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3518 г
Натрий, Na 348.2 мг 1300 мг 26.8% 8.6% 373 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2377 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Хлор, Cl 284.85 мг 2300 мг 12.4% 4% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.08 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1891 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4144 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 4.4% 728 г
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 3.7% 862 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1716 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1068 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 4.095 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1343 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11120 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.472 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Черничный пирог на кефире составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 150 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Черничный пирог на кефире богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,4 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Черничный пирог на кефире

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный пирог на кефире, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный пирог на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0