Рецепт СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (...
| Сельдь атлантическая, копченая | 250 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 100 г |
| МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5% НАТ. САМ (С НУТР. Масло сливе несоле кресте) | 18 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
Способ приготовления
Проверено, готово
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (...".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.7% | 475 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2486 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 6.1% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.738 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.149 мкг | 3 мкг | 305% | 155.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6088 мг | 20 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.97 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Натрий, Na | 530.49 мг | 1300 мг | 40.8% | 20.7% | 245 г |
| Сера, S | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9560 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 12.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 191.78 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Медь, Cu | 109.31 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4470 г |
| Селен, Se | 26.789 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.8% | 205 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58394 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.9074 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.884 г | min 16.8 г | 23.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.482 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.475 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.577 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (... составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.7 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧ. КОПЧ(250Г.)+МАСЛО/ПДС.(13.); ОГУРЕЦ(130Г.); ХЛЕБ(100Г.)+МАСЛО СЛ.(18Г.) (ВСГО:511Г., 2 ПОРЦ.) САМ (...
СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (... богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 305 %, витамином D - 11,2 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,7 %, фосфором - 24,2 %, марганцем - 17 %, селеном - 48,7 %
Чем полезен СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (...
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мохито
- Творожок с клубникой польский
- Творожный Данон
- Пюрэ
- Цезарь с курицей
- Творог
- крекер гречки wellnes 25
- свекла, салат
- Макдак меню 1
- Любятово Печенье земляничное с карамелью
- Итальянские хлебцы с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
- Печеночные котлеты с морковью говядина
- Конфеты Красный октябрь с орехами
- Мука гречневая Увелка
- Сахар ванильный
- Черничный пирог на кефире
- Мороженое Максибон Страчателла
- Käsekuchen / ohne Boden / ( Silvia W-K )
- сырники (государь)
- Активиа протеиновая натуральная
- Пюре
- lion чорний
- лосось с овощами в томате
- печенье из смешанных круп и злаков
- Котлеты рубленные из индейки
- Овсянная каша черника(Быстров)
- Кофе с молоком 2,5%
- Курица с морковью
- салат из огурцов и помидоров с зеленью
- Соус Шаурма
- капуста морячка
- Гамбургер рубленный из говядины с сыром (Стокманн)
- Ливерная колбаса
- Суп Домашний (со свининой)
- Телятина запеченая
- Салат с печенью
- Снижение веса М 1950
- Батончик мюсли черника
- Чизкейк основа печенье с маслом
- салат с тунцом
- Кабачок в духовке
- колбаса салями итальянская
- Гранола манго
- Ленивые голубцы 3
- гематоген ферро
- Пироженое "Трюфельное с кокосом"
- Фрикасе
- Филе куриное жаренное
- Запеканка из куриного фарша с овощами кабачковыми)
- Шашлык из свинины
- Пряники со сгущенкой
- молочный ломтик
- КОРНИ Nuts and choco
- Tvorog nejirnii prostokvaschino
- запеканка из цветной капусты
- -Блинчики "французке" с куркой
- Мороженное как раньше
- творожок 20% жирности
- хлебцы Сезам
- чай черный импра
- творог 5%
- творог 9%
- Knuspriges Huhn
- Сайра в томатном соусе КитБай
- Mayonnaise 25 % Fett 275g. "clever"
- Кабачки запеченные с сыром
- актуаль
- суп со шпинатом
- Молочный шоколад КитКат с хрустящей вафлей
- тушеные крылья
- блины простые на овсяной и пшеничной муке
- пирожки лук яйцо
- Торт творожный
- филе грудки индейки запеченая в духовке
- Творог Свитлогорье, 2% жира (ОАО "Милкавита")
- Фарш лососевый
- Кизил сушеный
- чурчхела с фундуком
- сыр голландский1
- Виноградный пекмез
- десерт
- фр.-орех. смесь
- Запеканка "Чиз-чеддер" с курицей. Соус барбекю.
- хлебцы
- Курица в кисло-сладком соусе.
- Десерт творожный
- Гречка
- Мираторг грудинка мраморная
- мороженое факел ласунка
- Лазанья с говядиной и курицей. Соус барбекю.
- Рагу из копченой фасоли с курицей.
- Хинкали из грудинки мираторг
- молоч. кокт. ваниль
- Утка с курицей и индейкой в томатном соусе.
- Винегрет
- молочай
- Марокканский гарнир.
- МАСС Бургер.
- Биточек из индейки "Диксон". Соус горчичный.
- салат из кальмара, яйца и огурца
Метки: Как приготовить СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (..., калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЕЛЬДЬ атлантич. копч(250г.)+Масло/Пдс.(13.); ОГУРЕЦ(130г.); Хлеб(100г.)+Масло сл.(18г.) (ВСГО:511г., 2 порц.) САМ (..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆.
Как снизить калорийность вафе...
Новые рецепты
