Рецепт Запеканка курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица с овощами

Куриная грудка (филе) 222 г
Цукини, мелкие, сырые 180 г
Картофель 120 г
Сметана 15,0% жирности 59 г
Сыр Вкуснотеево Тильзитер 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.9% 420 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9% 651 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 193.6 г 2273 г 8.5% 5% 1174 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4395 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 11.1% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 5.5058 мг 20 мг 27.5% 16.1% 363 г
Ниацин 5.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.01 мг 2500 мг 17.8% 10.4% 563 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4193 г
Магний, Mg 56.53 мг 400 мг 14.1% 8.2% 708 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3873 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9320 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 9.5% 614 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 30.3% 193 г
Литий, Li 18.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Медь, Cu 103.83 мкг 1000 мкг 10.4% 6.1% 963 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55633 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 15.7% 371 г
Цинк, Zn 0.9605 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица с овощами составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 193.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Запеканка курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 17,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 51,9 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Запеканка курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица с овощами, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты