Рецепт Курица с картошкой под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с картошкой под сыром
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 90 г |
| Картофель (Жарка) | 70 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой под сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 35.23 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 11.9% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 4.604 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4843 мг | 20 мг | 32.4% | 22% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 141.86 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.6% | 705 г |
| Магний, Mg | 40.62 мг | 400 мг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
| Натрий, Na | 146.39 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Сера, S | 131.68 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.9% | 759 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 12.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 55.79 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 7.259 мкг | 10 мкг | 72.6% | 49.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2372 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 2.843 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2462 г |
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5710 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.4% | 653 г |
| Цинк, Zn | 1.6759 мг | 12 мг | 14% | 9.5% | 716 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица с картошкой под сыром составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ
Курица с картошкой под сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 32,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 72,6 %, хромом - 15,3 %, цинком - 14 %
Чем полезен Курица с картошкой под сыром
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мёд
- Био - баланс 0%
- нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой
- Рис смесь белого ароматного и черного дикого (мистраль басмати)
- кэроб
- Индейка мясо
- Овсянка на воде.
- активиа твор. нат.
- Рис вареный
- Алфавит В классик
- Перловка варенная
- смесь фруктов
- Курица отварная
- Ирис сливочный Яшкино
- мятная карамель
- брюссельская капуста запеченная
- говядина
- чеснок
- картофель
- кориандр целый
- лавровый лист
- Перец черный горошек
- мороженое фляжечка
- Варенье из крыжевника
- Томатный соус
- Борщ
- киндер делис
- Творог кмк
- Сметана кмк 10%
- шоколадная конфета
- котлеты гороховые
- картошка вареная
- 13012014
- чай
- Икра мойвы подкопченная
- печень жареная
- Судак тушеный с луком
- Лаваш армянский
- Наполитанки
- ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
- БРЫНЗА АРЛА
- Пюре картофельное
- конфета 31
- творожно-протеиновая запеканка
- винегрет
- каша овсяная
- Новый рецепт
- протеин
- суп молочный
- рыба под маринадом
- котлеты с кабачком
- Кисло-сладкий соус с ананасами UncleBens
- Творог 0% Чистая Линия
- Филе куриное с кисло-сладким соусом
- суп со шпинатом
- котлеты простяцкие
- капуста тушеная
- Овощи на пару
- Био-баланс кефирный 0%
- Индейка в кляре
- крабовая нежность
- Говядина жареная
- Батончик мюсли "Ego"
- id fitness
- Сыр колбасный
- куриная грудка
- салат из белокочанной капусты
- Омлет из белков
- перловка с курицей
- Теплый салат из субпродуктов
- салат из свеклы с черносливом. орехами и чесноком
- салат из морской капусты
- плов
- Геркулесовая каша
- рис белый
- Куриное филе с грибами
- Хлебцы хрустящие Хлебцы-молодцы бородинские
- Сибирская клетчатка Леди стройность
- ЗДОРОВЬЕ икра искусственная
- Коктейль с имбирем
- От А до Цинка
- Каша гречневая
- Салат капустный
- Кофе с молоком
- Салат из морской капуста цветной
- Ленивые вареники из творога
- Кофе со сливками
- Печень куриная
- Панангин
- Салат с пекинской капустой
- Мусака с рыбой
- Мимоза своя
- Витрум бьюти
- Гречневые котлетки
- Пицца
- хек жареный
- Тори кунсэй сарада
- суп овощной со сливками
- хлеб ржаной французский
- Эклер с кремом
Метки: Как приготовить Курица с картошкой под сыром, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
