Рецепт рагу каб 02.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу каб 02.07

Кабачок (Жарка) 574 г
Капуста белокочанная (Жарка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 41 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Масло оливковое 5 г
Морковь, красная (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу каб 02.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.4% 1111 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 11.1% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 14.1% 1927 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 15.4% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 21.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.897 мкг 400 мкг 5.5% 14.9% 1827 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 77.5% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 5.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7764 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 51.2% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.057 мг 20 мг 5.3% 14.4% 1892 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.21 мг 2500 мг 13.2% 35.8% 757 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 8.9% 3043 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2421 г
Натрий, Na 325.69 мг 1300 мг 25.1% 68% 399 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5510 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2878 г
Хлор, Cl 511.44 мг 2300 мг 22.2% 60.2% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2782 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10949 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 61.8% 438 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.9% 2273 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 13.3% 2054 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 18.7% 1445 г
Никель, Ni 6.524 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36424 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 12.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность рагу каб 02.07 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБ 02.07

рагу каб 02.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, витамином K - 18,9 %, калием - 13,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен рагу каб 02.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу каб 02.07, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу каб 02.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты