Рецепт Огурец с помидором с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с помидором с чесноком

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 145 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Масло подсолнечное 11 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с помидором с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15.1% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.6% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 10.2% 1840 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1695 г
бета Криптоксантин 0.19 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5098 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 27% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.177 мг 15 мг 14.5% 27.4% 689 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4873 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 17.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4340 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.88 мг 2500 мг 8.7% 16.4% 1147 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7067 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2277 г
Натрий, Na 164.4 мг 1300 мг 12.6% 23.8% 791 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13175 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Хлор, Cl 268.6 мг 2300 мг 11.7% 22.1% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13043 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 66.2% 286 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1932 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 13% 1458 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 12.1% 1574 г
Никель, Ni 7.451 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15537 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 1.9% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.364 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 44%
18:2 Линолевая (ud) 2.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурец с помидором с чесноком составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С ПОМИДОРОМ С ЧЕСНОКОМ

Огурец с помидором с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 14,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Огурец с помидором с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с помидором с чесноком, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с помидором с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты