Рецепт Гороховое пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховое пюре на воде
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 300 г |
Способ приготовления
замачиваем горох часа на 2, заливаем водой, ставим на плиту, варим на сильном огне полчаса-час(зависит от гороха), добавляем тёртую морковь и лук, специи, ещё минут 15 , потом блендером жжж:) и готово!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре на воде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.7% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 19.1% | 859 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 20.8% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 41.18 мг | 500 мг | 8.2% | 13.5% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 15.7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.523 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.971 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3048 мг | 20 мг | 6.5% | 10.7% | 1533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.5% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3098 г |
| Кремний, Si | 17.064 мг | 30 мг | 56.9% | 93.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 10.5% | 1552 г |
| Натрий, Na | 88.71 мг | 1300 мг | 6.8% | 11.2% | 1465 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.4% | 2227 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 14.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 157.01 мг | 2300 мг | 6.8% | 11.2% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 13.7% | 1198 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 52.4% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.3976 мг | 2 мг | 19.9% | 32.8% | 503 г |
| Медь, Cu | 166.24 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 27.3% | 602 г |
| Молибден, Mo | 18.633 мкг | 70 мкг | 26.6% | 43.8% | 376 г |
| Селен, Se | 2.708 мкг | 55 мкг | 4.9% | 8.1% | 2031 г |
| Фтор, F | 79.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 5010 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7412 мг | 12 мг | 6.2% | 10.2% | 1619 г |
Энергетическая ценность Гороховое пюре на воде составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ НА ВОДЕ
Гороховое пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 19,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 26,6 %
Чем полезен Гороховое пюре на воде
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная масса с изюмом 20%
- Есентуки 17
- Сосиски Говяжьи Филеево 1 шт.-53 гр
- Пирожки с яблоками
- жаренные кальмары
- Масло сливочное Крестьянское несолёное 72,5%
- Йогурт "Фругурт"
- Треска по-польски
- Кунсей ролл
- рис вареный
- салат из свеклы
- тесто для пиццы (хлебопечка)
- L-карнитин порошок
- пицца Алина
- Кнорр НА ВТОРОЕ для жульена
- овощи тушеные
- Кнорр ДУША ОБЕДА говяжий
- Горбуша в сметане
- Кнорр ДУША ОБЕДА куриный
- Унаги ролл
- Калифорния ролл
- Сыр плавленный бутербродный
- Кальций Д3
- Чечевица с печенью
- минтай в пассировке
- альфа д3
- творожная запеканка
- творог бежин луг фруктовый
- цикорий порошок
- Сир "Мисливський" зі спеціями
- овсяная каша
- черный хлеб Ruks
- батон нарезной
- плов овощной с нутом и грибами
- картошка с крыл
- варенье яблоки
- Суп из курицы с овощами
- клюквенный морс
- мясо "по-французски" Леонтьевское)))
- Салат с крабовыми палочками
- фарш куриный "превосходный"
- йогурт греческий
- Салат с оливками
- Батончик мюсли
- куриная отбивная
- хлеб Знатный Белорусский
- чай с лимоном и стевией
- стевия
- Новотерская
- Рыбный суп
- Пикша тушеная
- горбуша жаренная
- 12012014Новый рецепт
- хлеб домашний
- шоколадное кухэ
- кукуруза Bonduelle
- Donat
- Хинкали "Сочинские" (Сиб.коллекция)
- Суп сырный с курицей
- наросан
- салат из краснокочанной капусты
- Сыр Грация Славия
- Сыр Хит Фитнес Польша
- хек запечённый с сыром и овощами
- Салат из пшеницы зимний
- Борщ 2020
- творог
- Живчик
- Отруби с морской капустой
- Тушеная капуста со свининой
- +отруби морск
- Пряники имбирные
- Коктейль снежок
- вареники
- каша рисовая на молоке
- Мясные фрикадельки в томатном соусе
- Салат Дальневосточный от 12.01
- Жульен с белыми грибами и шампиньонами
- Жульен из креветок
- Чудо йогурт персик-маракуйя
- Крабовое мясо
- Жульен из языка
- Кукуруза конс. "Хайнц"
- Чечевица красная (Мистраль)
- Перловая крупа
- Овсяная каша с сухофруктами (хлопья)
- пирог сказка
- Тыква запеченная в духовке с курагой и яблоками
- фасоль красная консервированая
- Салат из капусты, яблок, сельдерея и моркови
- Новый рецепт
- Кофе "Таня"
- печенье с бисквитом и малиной
- Бретцель с солью
- Банановая шоколадка
- салат из капусты и курицы
- Салат из квашенной капусты
- Творог из морозилки(кефир 0,5%)
- рафаэлло
- Куриные колбаски для жарки (Австралийский торговый дом)
Метки: Как приготовить Гороховое пюре на воде, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
