Рецепт биточки паровые(из рыбы "бычок"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты биточки паровые(из рыбы "бычок")

Рыба-мелочь (I категории)	450 г
Лук репчатый	80 г
Яйцо куриное	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр плавленый, латвийский	50 г

Способ приготовления

Рыбу помыть,почистить,снова промыть.Лук,сырок,рыбу пропустить через мясорубку 2 раза.Готовить в пароварке 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки паровые(из рыбы "бычок")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.9 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1621 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	19.5%	494 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.2%	1333 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.5%	19909 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2.8%	3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	2.9%	3333 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.8%	3396 г
Витамин В4, холин	10.29 мг	500 мг	2.1%	2%	4859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	2.2%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	1.3%	7407 г
Витамин В9, фолаты	2.615 мкг	400 мкг	0.7%	0.7%	15296 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	1.4%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	1.5%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.075 мг	15 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин Н, биотин	1.241 мкг	50 мкг	2.5%	2.4%	4029 г
Витамин РР, НЭ	2.6719 мг	20 мг	13.4%	12.9%	749 г
Макроэлементы
Калий, K	45.16 мг	2500 мг	1.8%	1.7%	5536 г
Кальций, Ca	71.63 мг	1000 мг	7.2%	6.9%	1396 г
Магний, Mg	5.79 мг	400 мг	1.4%	1.3%	6908 г
Натрий, Na	395.44 мг	1300 мг	30.4%	29.3%	329 г
Сера, S	164.34 мг	1000 мг	16.4%	15.8%	608 г
Фосфор, P	65.3 мг	800 мг	8.2%	7.9%	1225 г
Хлор, Cl	620.66 мг	2300 мг	27%	26%	371 г
Микроэлементы
Бор, B	26.2 мкг	~
Железо, Fe	0.297 мг	18 мг	1.7%	1.6%	6061 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12397 г
Кобальт, Co	1.189 мкг	10 мкг	11.9%	11.5%	841 г
Марганец, Mn	0.0334 мг	2 мг	1.7%	1.6%	5988 г
Медь, Cu	21.69 мкг	1000 мкг	2.2%	2.1%	4610 г
Молибден, Mo	4.098 мкг	70 мкг	5.9%	5.7%	1708 г
Селен, Se	1.299 мкг	55 мкг	2.4%	2.3%	4234 г
Фтор, F	323.53 мкг	4000 мкг	8.1%	7.8%	1236 г
Хром, Cr	41 мкг	50 мкг	82%	78.9%	122 г
Цинк, Zn	0.9242 мг	12 мг	7.7%	7.4%	1298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность биточки паровые(из рыбы "бычок") составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.9 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ПАРОВЫЕ(ИЗ РЫБЫ "БЫЧОК")

биточки паровые(из рыбы "бычок") богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, хлором - 27 %, кобальтом - 11,9 %, хромом - 82 %

Чем полезен биточки паровые(из рыбы "бычок")

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить биточки паровые(из рыбы "бычок"), калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления биточки паровые(из рыбы "бычок"), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Щи щавелевые, без мяса

Омлет на пару в формочках

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе