Рецепт Торт 21.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 21.06

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кефир 1% Сметанино 182 г
Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 110 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 4 г
Творог обезжиренный, Ташлинский 180 г
Банан 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 21.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.6% 618 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 6.1% 1061 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 11% 596 г
Витамин В4, холин 92.09 мг 500 мг 18.4% 12% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 8.5% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 21.871 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 16.8% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 11.111 мкг 50 мкг 22.2% 14.5% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3693 мг 20 мг 16.8% 11% 594 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.41 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Кальций, Ca 119.75 мг 1000 мг 12% 7.8% 835 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Натрий, Na 83.22 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1562 г
Сера, S 145.16 мг 1000 мг 14.5% 9.5% 689 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 16.3% 400 г
Хлор, Cl 146.02 мг 2300 мг 6.3% 4.1% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1341 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 4.8% 1355 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 29.8% 219 г
Марганец, Mn 0.4759 мг 2 мг 23.8% 15.6% 420 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 6.5% 1010 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1040 г
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 19.792 мкг 55 мкг 36% 23.5% 278 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9620 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 1.0069 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 3.243 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт 21.06 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 21.06

Торт 21.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 23,8 %, селеном - 36 %

Чем полезен Торт 21.06

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 21.06, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 21.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы