Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 200 г
Рис отварной 333 г
Капуста белокочанная 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 220 г
Кукуруза, консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез оливковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.8% 1226 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 244.6 г 2273 г 10.8% 8.9% 929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3346 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 1.749 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 9.2% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 49.147 мкг 400 мкг 12.3% 10.1% 814 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.4% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.385 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.1023 мг 20 мг 5.5% 4.5% 1814 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.87 мг 2500 мг 4% 3.3% 2478 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3148 г
Кремний, Si 8.426 мг 30 мг 28.1% 23.1% 356 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Натрий, Na 248.21 мг 1300 мг 19.1% 15.7% 524 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2665 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1559 г
Хлор, Cl 269.36 мг 2300 мг 11.7% 9.6% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.3% 2473 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.4% 1862 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1478 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1840 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2629 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 10.1% 814 г
Фтор, F 191.09 мкг 4000 мкг 4.8% 4% 2093 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 15.7% 524 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 244.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 28,1 %, хлором - 11,7 %, селеном - 12,3 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы