Рецепт гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гранола

Овсянка 200 г
Клубника, сырая 50 г
Смородина черная 40 г
Смородина красная 40 г
Вода 140 г
Варенье 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.8% 1244 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 4.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 7.9% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.527 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7237 г
Витамин C, аскорбиновая 43.42 мг 90 мг 48.2% 16.9% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6608 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7013 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8993 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2224 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2106 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6382 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4061 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15569 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4557 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1718 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Медь, Cu 27.94 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3579 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 1.8% 2005 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 75342 г
Фтор, F 54.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7383 г
Цинк, Zn 0.0444 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность гранола составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином C - 48,2 %

Чем полезен гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гранола, калорийность 285,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты