Рецепт Куриные рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики с творогом

Творог с зеленью 73 г
Куриная грудка (филе) 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 25.9% 319 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 165.7 г 2273 г 7.3% 6% 1372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1341 г
альфа Каротин 0.701 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
бета Криптоксантин 3.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.224 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 9.3028 мг 20 мг 46.5% 38.5% 215 г
Ниацин 9.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.84 мг 2500 мг 11.4% 9.4% 875 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8865 г
Магний, Mg 77.3 мг 400 мг 19.3% 16% 517 г
Натрий, Na 52.93 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 15.6% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Кобальт, Co 7.752 мкг 10 мкг 77.5% 64.2% 129 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5666 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Молибден, Mo 9.474 мкг 70 мкг 13.5% 11.2% 739 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Хром, Cr 21.53 мкг 50 мкг 43.1% 35.7% 232 г
Цинк, Zn 1.1362 мг 12 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.571 г ~
Валин 1.121 г ~
Гистидин* 1.138 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.707 г ~
Лизин 2.275 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.749 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.674 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.442 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с творогом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 165.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ

Куриные рулетики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,5 %, калием - 11,4 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 77,5 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Куриные рулетики с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики с творогом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы