Рецепт салат из кальмаров с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кальмаров с рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	300 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива)	500 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Кукуруза, консервы	250 г
соус майонезный европейский	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.3%	938 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.6%	767 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	4.9%	1210 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7%	833 г
Вода	43.7 г	2273 г	1.9%	1.1%	5201 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.4%	4091 г
Витамин В4, холин	18.74 мг	500 мг	3.7%	2.2%	2668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	1.6%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	5.7%	1031 г
Витамин В9, фолаты	12.417 мкг	400 мкг	3.1%	1.8%	3221 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.999 мг	15 мг	6.7%	3.9%	1502 г
Витамин Н, биотин	2.711 мкг	50 мкг	5.4%	3.2%	1844 г
Витамин РР, НЭ	4.0498 мг	20 мг	20.2%	11.8%	494 г
Ниацин	1.541 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.73 мг	2500 мг	5.3%	3.1%	1898 г
Кальций, Ca	28.14 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3554 г
Кремний, Si	273.328 мг	30 мг	911.1%	532.5%	11 г
Магний, Mg	41.68 мг	400 мг	10.4%	6.1%	960 г
Натрий, Na	96.4 мг	1300 мг	7.4%	4.3%	1349 г
Сера, S	84.13 мг	1000 мг	8.4%	4.9%	1189 г
Фосфор, P	137.7 мг	800 мг	17.2%	10.1%	581 г
Хлор, Cl	31.15 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230.4 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Ванадий, V	88.17 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	2.6%	2211 г
Йод, I	110.94 мкг	150 мкг	74%	43.2%	135 г
Кобальт, Co	36.789 мкг	10 мкг	367.9%	215%	27 г
Марганец, Mn	0.8795 мг	2 мг	44%	25.7%	227 г
Медь, Cu	681.12 мкг	1000 мкг	68.1%	39.8%	147 г
Молибден, Mo	13.233 мкг	70 мкг	18.9%	11%	529 г
Никель, Ni	15.636 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	4.409 мкг	55 мкг	8%	4.7%	1247 г
Фтор, F	19.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20090 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6579 г
Цинк, Zn	1.1205 мг	12 мг	9.3%	5.4%	1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.978 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.717 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.861 г	~
Лизин	0.766 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.356 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.524 г	~
Аспарагиновая кислота	0.881 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.43 г	~
Пролин	0.522 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.021 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.36 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.346 г	min 16.8 г	2.1%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.283 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.76 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.147 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.382 г	~

Энергетическая ценность салат из кальмаров с рисом составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	43.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С РИСОМ

салат из кальмаров с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,2 %, кремнием - 911,1 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 74 %, кобальтом - 367,9 %, марганцем - 44 %, медью - 68,1 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен салат из кальмаров с рисом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из кальмаров с рисом, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе