Рецепт Смесь из сухофруктов с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь из сухофруктов с медом

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 100 г
Сок лимонный 60 г
Орех грецкий 100 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Смесь в равных пропорциях: Чернослив, Курага, изюм, лимон, грецкие орехи, мед

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из сухофруктов с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.6 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7% 457 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.5% 426 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 10572 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 3.8% 839 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 4.1% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.429 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 3.8% 838 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1253 мг 20 мг 10.6% 3.4% 941 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 720.75 мг 2500 мг 28.8% 9.2% 347 г
Кальций, Ca 79.61 мг 1000 мг 8% 2.6% 1256 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 4.9% 646 г
Магний, Mg 67.18 мг 400 мг 16.8% 5.4% 595 г
Натрий, Na 30.36 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4282 г
Сера, S 18.04 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5543 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 5.1% 623 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 3.8% 836 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 4.3% 737 г
Марганец, Mn 0.3446 мг 2 мг 17.2% 5.5% 580 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 3.3% 949 г
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6286 г
Фтор, F 140.18 мкг 4000 мкг 3.5% 1.1% 2853 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 1.3% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.196 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.214 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.268 г ~

Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов с медом составляет 313,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 21.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ С МЕДОМ

Смесь из сухофруктов с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином E - 11,9 %, калием - 28,8 %, кремнием - 15,5 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 16,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Смесь из сухофруктов с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь из сухофруктов с медом, калорийность 313,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь из сухофруктов с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты