Рецепт Филе с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 474 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 142 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 45 г
Сыр пошехонский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 18% 355 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
бета Криптоксантин 2.047 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.079 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9806 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3049 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12953 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 7.2173 мг 20 мг 36.1% 23.1% 277 г
Ниацин 7.185 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.62 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 945 г
Кальций, Ca 174.17 мг 1000 мг 17.4% 11.1% 574 г
Магний, Mg 64.37 мг 400 мг 16.1% 10.3% 621 г
Натрий, Na 299.21 мг 1300 мг 23% 14.7% 434 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1884 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 17.4% 367 г
Хлор, Cl 172.05 мг 2300 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 5% 1275 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Кобальт, Co 8.927 мкг 10 мкг 89.3% 57.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 6.4% 1000 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 9.3% 684 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25701 г
Фтор, F 108.3 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3693 г
Хром, Cr 20.6 мкг 50 мкг 41.2% 26.3% 243 г
Цинк, Zn 1.1645 мг 12 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.621 г ~
Аргинин* 1.551 г ~
Валин 1.213 г ~
Гистидин* 1.425 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.853 г ~
Лизин 2.299 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.808 г ~
Треонин 1.034 г ~
Триптофан 0.41 г ~
Фенилаланин 1.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.931 г ~
Заменимые аминокислоты 2.982 г ~
Аланин 1.127 г ~
Аспарагиновая кислота 1.863 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 3.123 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидором составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ

Филе с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,1 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 89,3 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 41,2 %

Чем полезен Филе с помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с помидором, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты