Рецепт Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 100 г
Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное 100 г
Сироп, кленовый 15 г
Мед пчелиный 15 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Ингредиенты: зеленая гречка, овсяные хлопья, банан, немного лесных орехов или миндаля, для сладости кленовый сироп, мёд или сахар на выбор. Приготовление: сварить в течение 10-15 минут гречку и овсяные хлопья, взятые в пропорции 1:1, в двух мерах жидкости (вода и любое растительное молоко в пропорции 1:1). Порезать банан, добавить подсластителя, посыпать молотыми орехами. По вкусу можно добавить также корицы. Чудесная утренняя каша готова!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.1% 887 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.2% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.798 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8508 мг 20 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1478 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2748 г
Кремний, Si 6.097 мг 30 мг 20.3% 12.7% 492 г
Магний, Mg 60.58 мг 400 мг 15.1% 9.5% 660 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7412 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2897 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10% 625 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10628 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1088 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 8.5% 739 г
Марганец, Mn 1.1998 мг 2 мг 60% 37.7% 167 г
Медь, Cu 185.68 мкг 1000 мкг 18.6% 11.7% 539 г
Молибден, Mo 2.589 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2704 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3019 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 59.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6751 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 1.0161 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГРЕЧКИ ЗЕЛЕНОЙ И ОВСЯНКИ С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ

Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 60 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из гречки зеленой и овсянки с бананом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты