Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 65 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.109 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 8.6% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 13.8% 727 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2115 г
Витамин РР, НЭ 1.3603 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1470 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.38 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 983 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3877 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8043 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 3% 3370 г
Натрий, Na 272.09 мг 1300 мг 20.9% 21% 478 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4350 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.7% 2145 г
Хлор, Cl 413.72 мг 2300 мг 18% 18.1% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2449 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7538 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 12.4% 809 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2933 г
Медь, Cu 20.07 мкг 1000 мкг 2% 2% 4983 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2893 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 3.497 мкг 55 мкг 6.4% 6.4% 1573 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58651 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, хлором - 18 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты