Рецепт Лаваш с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с зеленью и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Укроп 2 г
Петрушка 2 г
Сыр легкий "Тысяча озер", 15% 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.9% 507 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.2% 966 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.2% 650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.4% 11308 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.153 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 6.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 12.9% 311 г
Витамин РР, НЭ 1.32 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3591 г
Магний, Mg 44.82 мг 400 мг 11.2% 4.5% 892 г
Натрий, Na 612.52 мг 1300 мг 47.1% 18.9% 212 г
Фосфор, P 259.6 мг 800 мг 32.5% 13.1% 308 г
Хлор, Cl 529.41 мг 2300 мг 23% 9.2% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Марганец, Mn 36.5041 мг 2 мг 1825.2% 733.3% 5 г
Медь, Cu 32.47 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3080 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 1.5054 мг 12 мг 12.5% 5% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с зеленью и сыром составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Лаваш с зеленью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, витамином K - 32,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 23 %, марганцем - 1825,2 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Лаваш с зеленью и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с зеленью и сыром, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с зеленью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги