Рецепт Овощи тушёные с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с фасолью

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 100 г
Баклажаны (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 30 г
Морковь, красная (Припускание) 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.6% 741 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.6% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 75.7% 417 г
бета Каротин 1.294 мг 5 мг 25.9% 81.7% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 15.1% 2069 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 7.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 18.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.239 мкг 400 мкг 5.8% 18.3% 1721 г
Витамин C, аскорбиновая 16.26 мг 90 мг 18.1% 57.1% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 10.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 64 мкг 120 мкг 53.3% 168.1% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.9578 мг 20 мг 4.8% 15.1% 2088 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.27 мг 2500 мг 12.6% 39.7% 795 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 14.8% 2111 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 18.6% 1693 г
Натрий, Na 109.11 мг 1300 мг 8.4% 26.5% 1191 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 15.8% 2010 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 14.8% 2125 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 27.4% 1148 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3241 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 14.2% 2239 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 12% 2603 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 81301 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 3.2% 10152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные с фасолью составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ФАСОЛЬЮ

Овощи тушёные с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 53,3 %, калием - 12,6 %

Чем полезен Овощи тушёные с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с фасолью, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы