Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 412 г
Огурец, парниковый 193 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.3% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.8% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.9% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 28.6% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 30.9% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.5% 6923 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 22.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 18.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 10.1% 4595 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 79.7% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 19.8% 2340 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 10.1% 4591 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 39.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 11.5% 4001 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.51 мг 2500 мг 9% 41.5% 1114 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 8757 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 20.7% 2246 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 10762 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 4.6% 10091 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 19.4% 2360 г
Хлор, Cl 38.07 мг 2300 мг 1.7% 7.8% 6042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 12.9% 3557 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 10714 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 188% 245 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 22.6% 2022 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 34.6% 1337 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 30% 1529 г
Никель, Ni 8.597 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 15581 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28450 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 30.9% 1502 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 6% 7605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги