Рецепт имбирно-шоколадные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты имбирно-шоколадные кексы

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	39 г
Овсяные отруби, сырые	31 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание)	125 г
Яичный белок куриный (Запекание)	108 г
Optimum 100% Whey Gold Standard	15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Имбирь, молотый	5 г
Корица, молотая	1 г
Какао-порошок	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирно-шоколадные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1224 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	13.6%	535 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.3%	3111 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	6.9%	1048 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	18.2%	400 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.8%	3988 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.7%	10000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.191 мг	1.5 мг	12.7%	9.2%	785 г
Витамин В2, рибофлавин	0.373 мг	1.8 мг	20.7%	15%	483 г
Витамин В4, холин	31.03 мг	500 мг	6.2%	4.5%	1611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	7.3%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.8%	1942 г
Витамин В9, фолаты	17.544 мкг	400 мкг	4.4%	3.2%	2280 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	5.2%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.45 мг	15 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин Н, биотин	4.715 мкг	50 мкг	9.4%	6.8%	1060 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.8888 мг	20 мг	9.4%	6.8%	1059 г
Макроэлементы
Калий, K	383.22 мг	2500 мг	15.3%	11.1%	652 г
Кальций, Ca	135.6 мг	1000 мг	13.6%	9.9%	737 г
Магний, Mg	62.14 мг	400 мг	15.5%	11.3%	644 г
Натрий, Na	123.65 мг	1300 мг	9.5%	6.9%	1051 г
Сера, S	100.42 мг	1000 мг	10%	7.3%	996 г
Фосфор, P	234.8 мг	800 мг	29.4%	21.4%	341 г
Хлор, Cl	120.56 мг	2300 мг	5.2%	3.8%	1908 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.323 мг	18 мг	12.9%	9.4%	775 г
Йод, I	7.53 мкг	150 мкг	5%	3.6%	1992 г
Кобальт, Co	0.77 мкг	10 мкг	7.7%	5.6%	1299 г
Марганец, Mn	1.667 мг	2 мг	83.4%	60.6%	120 г
Медь, Cu	250.95 мкг	1000 мкг	25.1%	18.2%	398 г
Молибден, Mo	6.499 мкг	70 мкг	9.3%	6.8%	1077 г
Селен, Se	7.162 мкг	55 мкг	13%	9.4%	768 г
Фтор, F	22.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18174 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	3.1%	2347 г
Цинк, Zn	1.1022 мг	12 мг	9.2%	6.7%	1089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность имбирно-шоколадные кексы составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.6 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ

имбирно-шоколадные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 20,7 %, калием - 15,3 %, кальцием - 13,6 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 29,4 %, железом - 12,9 %, марганцем - 83,4 %, медью - 25,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен имбирно-шоколадные кексы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить имбирно-шоколадные кексы, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления имбирно-шоколадные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе