Рецепт куриные котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные котлеты с кабачками

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 550 г
Масло подсолнечное 100 г
соль йодированная 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.1% 685 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.7% 409 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.24 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.031 мг 15 мг 33.5% 18.7% 298 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин РР, НЭ 7.2853 мг 20 мг 36.4% 20.3% 275 г
Ниацин 3.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.59 мг 2500 мг 11.6% 6.5% 860 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4070 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Натрий, Na 475.71 мг 1300 мг 36.6% 20.4% 273 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3784 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.3% 886 г
Хлор, Cl 681.25 мг 2300 мг 29.6% 16.5% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5495 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 31.8% 175 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Молибден, Mo 7.309 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 3.1% 1774 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45351 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.19 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.93 г min 16.8 г 23.4% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.073 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность куриные котлеты с кабачками составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ

куриные котлеты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 57 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен куриные котлеты с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные котлеты с кабачками, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлеты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы