Рецепт Ленивые голубцы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы куриные

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 23.5% 655 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 39.9% 385 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 36.7% 418 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.578 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5278 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16854 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 27.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 5.9311 мг 20 мг 29.7% 45.6% 337 г
Ниацин 3.414 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.36 мг 2500 мг 8.3% 12.7% 1211 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 4% 3839 г
Магний, Mg 41.99 мг 400 мг 10.5% 16.1% 953 г
Натрий, Na 210.49 мг 1300 мг 16.2% 24.9% 618 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5718 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 15.2% 1013 г
Хлор, Cl 321.48 мг 2300 мг 14% 21.5% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.7% 2018 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 92.6% 166 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 7.1% 2186 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1328 г
Молибден, Mo 8.851 мкг 70 мкг 12.6% 19.4% 791 г
Никель, Ni 4.193 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12598 г
Хром, Cr 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 44.4% 346 г
Цинк, Zn 0.8704 мг 12 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы куриные составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ КУРИНЫЕ

Ленивые голубцы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 29,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы куриные, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты